Tag: rum
Biscotti con mele, cannella e zenzero
Mettere lo zucchero di canna dentro un piatto. Sbucciare le mele, tagliarle e frullarle con un poco di latte, fino ad ottenere una purea;...
Delizia di cioccolato e peperoncino
Far sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, unire il burro e mescolare con cura i due ingredienti. Rompere l'uovo e metterlo in una ciotola...
Mousse al cioccolato fondente
Far ammorbidire il burro. Mettere il cioccolato fondente, dopo averlo ben spezzettato, in un tegame, aggiungere 3 cucchiai di acqua e farlo scioglierlo a...
Zeppole al gusto di cacao
In una pentola versare l'acqua, il latte, il burro, l'essenza di vaniglia, un poco di sale e mettere sul fornello. Quando il composto sarà...
Bruschette con crema di formaggio e miele
Spremere l'arancia per ottenerne il succo. Sistemare le fettine di pane (o di pancarrè) su una teglia da mettere in forno per farle leggermente...
Semifreddo al caffè glassato al cioccolato
Rompere le 4 uova e dividere i tuorli e gli albumi e i tuorli. Mettere i tuorli in una ciotola, aggiungere 100 gr di...