Tag: salvia
Pasta con ricotta e noci
Tagliare lo spicchio di aglio a pezzi e metterli a soffriggere in una padella con un filo di olio evo. Triturare le noci. Appena...
Gnocchi di zucca con burro e salvia
Prendere la zucca e, dopo averla ben pulita e tagliata a listarelle, metterla in un cartoccio di carta da forno da sistemare su una...
Bauletti di Manzo con cuore di Prosciutto e Fontina
Prendete le 10 fettine di carne, stendetele su un tagliere ed adagiatevi su ciascuna una fettina di prosciutto e il bastoncino di fontina. Piegate...
Gnocchi al Taleggio
Tagliate a cubetti il taleggio quindi lavate e tritate grossolanamente le foglie di salvia e mettetele in una padella antiaderente aggiungendo il latte che...
Filetto di maiale arrotolato
Tagliate il filetto in tante rondelle. Arrotolatevi il prosciutto crudo, la foglia di salvia e legate il tutto con lo spago. Mettete a rosolare...
Saltimbocca alla romana
Ponete su ogni fettina una fetta di prosciutto e una foglia di salvia. Fissatele con uno stuzzicadenti. Mettete sul fuoco un tegame con circa...