Tag: secondo
Insalata di polpo
Dopo aver lavato e pulito la costa di sedano, la carota, la cipolla, tagliare tutto in piccoli pezzi. Prendere una pentola piuttosto capiente, riempirla...
Involtini di pollo al gusto estivo
Tagliare la scamorza bianca in striscioline. Sopra ognuna delle fette di petto di pollo adagiare qualche strisciolina di formaggio e qualche foglia di menta (dopo averla...
Involtini di pancarrè fritti e con gustoso ripieno
Tritare il parmigiano in modo grossolano. Prendere le fette di pancarrè e renderle più sottili utilizzando, con delicatezza, il mattarello. Su ogni fetta sistemare...
Rustico delicato al salmone
Tagliare le fettine di salmone a piccoli pezzi e metterli in una ciotola. Aggiungere l'uovo, la crescenza, la panna. Mescolare tutti gli ingredienti con...
Rotolo di spinaci con formaggio e salmone affumicato
Dopo aver scongelato gli spinaci, eliminare tutta l'acqua strizzandoli delicatamente, quindi spezzettarli e sistemarli in una ciotola ben capiente. Rompere le uova, aggiungere un...
Pollo al curry
Preparazione: condire il pollo già disossato con sale e pepe, tagliare a dadi di 2 cm circa. Rosolare lo spicchio d'aglio con l'olio di...