Tag: senape

Tagliare la mozzarella a dadini. Lavare il sedano e tagliarlo a pezzetti. Prendere le noci sgusciate e tritarle in modo piuttosto grossolano. In una...

Lessare le patate in acqua bollente insieme con lo spicchio di aglio in camicia. Quando saranno cotte, scolarle, tagliarle a fettine e mettere da...

Tritare la cipolla, le foglie di basilico, il mezzo cetriolo. Tagliare il peperone in due metà da pulire con cura, eliminando i semini e...

Legare le fettine di filetto di manzo con uno spago. Prendere un cucchiaio di pepe verde in grani e, utilizzando un pestacarne, triturarlo grossolanamente....

Tagliate in pezzetti molto piccoli il filetto, sgrassandolo se necessita e levando i filamenti nervosi ottenendo così una magnifica tartara senza però spappolarla. Mettete...