Tag: timo
Crocchette con funghi porcini
Mettere i funghi secchi nell'acqua per farli ammollare, una volta pronti tagliarli a piccoli pezzi. Tagliare a pezzi anche il prosciutto crudo. Preparare la...
Tartine di polenta con lenticchie e cotechino
Mettere a cuocere il cotechino e le lenticchie, insaporire con un poco di timo. Versare 1 litro di acqua in una pentola, aggiungere un poco...
Zuppa di fagioli
Lasciare a bagno i fagioli per 24 ore. Dopo aver ben lavato il rametto di timo, spezzettarlo e metterlo in una ciotola con un...
Pasta con pesce spada
Lavare e tagliare a pezzi i pomodorini Pachino. Versare 4 cucchiai di olio evo in un tegame, farvi rosolare lo spicchio di aglio, poi...
Riso e polpettine di lenticchie
Bagnare il mezzo panino con il latte, mettere il pane bagnato e strizzato in una ciotola, aggiungere le lenticchie in scatola, 2 cucchiai di...
Pasta al cartoccio con verdure e pescatrice
Tagliare i pomodori a pezzi. Pulire la pescatrice eliminando la pelle e le lische e tagliarla a cubetti. Tagliare le zucchine a rondelle e...