Tag: tuorli
Gelato al gusto di cannella
Versare la panna liquida e il latte dentro una pentola capiente. Aggiungere il bastoncino di cannella. Accendere il fornello e far cuocere tutto, su...
Dessert cremoso al pompelmo
Versare il succo di pompelmo in una pentola. Aggiungere la quantità indicata di acqua e 50 gr di zucchero. Far amalgamare tutto. Mettere i...
Crema al sapore di limone e vaniglia
Mettere i tuorli in una ciotola e montarli aggiungendo lo zucchero di canna e l'amido di mais. Quando si sarà ottenuto un composto cremoso,...
Dolce con crema e amarene
In una pentola versare il latte, aggiungere la scorza del limone grattugiata e portare ad ebollizione. Mettere i tuorli e lo zucchero in una...
Crostata morbida
In una ciotola capiente mettere: la farina, lo zucchero, la ricotta, il lievito, i 2 tuorli, l'uovo intero, la scorza del limone dopo averla...
Bavarese con fragole
Tagliare le fragole a pezzi e frullarle riducendole ad una crema. In una ciotola mettere lo zucchero e i tuorli e mescolare. Versare il...