Tag: tuorlo
La Torta della Nonna: con crema e pinoli
Iniziare preparando la crema. Scaldare il latte e mettere i 3 tuorli in un pentolino con lo zucchero. Mescolare, aggiungere il latte caldo, la...
Pasta con fiori di zucca
Tritare la cipolla e i fiori di zucca dopo averli ben lavati e puliti e mettere a rosolare tutto in una pentola con l'olio evo....
Sbriciolata con ciliegie
Iniziare preparando la pasta frolla: far ammorbidire il burro, mescolare su un piano da lavoro la farina, il lievito, lo zucchero e aggiungere fiocchetti...
Frappè all’uva nera
Mettere il succo d'uva e il latte nel frigorifero. Quando saranno ben freddi, versarli in un frullatore (o in un mixer da cucina), aggiungere tutti...
Dessert di albicocche
Dopo aver pulito e tagliato le albicocche, metterle in acqua bollente per eliminare agevolmente la buccia. Mettere una noce di burro in un tegame...
Gnocchi con spinaci
Lessare gli spinaci dopo averli ben puliti. Quando saranno pronti, scolarli e strizzarli con delicatezza. In una pentola versare un filo di olio evo,...