Tag: vino bianco
Gusci di pasta sfoglia con ripieno di cozze e peperoni
Dopo aver grigliato i peperoni, eliminare prima la pelle e poi tagliarli a pezzi. Pulire bene le cozze, metterle in una padella capiente con...
Goloso strudel con salsiccia e ricotta
In una pentola versare un filo di olio evo, aggiungere uno spicchio di aglio e farvi rosolare la salsiccia dopo averla ben sbriciolata. Quando...
Involtini di verza con ripieno di patate
Lessare le patate e farle freddare. Spezzettare 3 fette di pane raffermo e farle ammollare nel latte. Pulire la verza e ricavarne le foglie...
Moscardini con condimento piccante
Tagliare i peperoncini a pezzettini. Spremere il succo dei limoni, aggiungere un poco di olio evo, il prezzemolo tritato, un pizzico di sale ed...
Ravioli al cioccolato e ripieno di gamberetti
Su un piano da lavoro sistemare la farina a fontana, al centro mettere le uova e iniziare a mescolare, aggiungendo, man mano, anche il...
Gnocchi con le vongole
Tagliare i pomodorini. In una pentola piuttosto capiente versare la giusta quantità di olio evo, aggiungere i pomodorini e gli spicchi di aglio, un...