Tag: vino rosso
Cipolle caramellate
Sbucciare per bene le cipolle, tagliarle a metà, metterle in una pentola con acqua e farle lessare per circa 20 minuti. In una padella capiente...
Involtini con ripieno di stracchino, scarola e noci
Triturare grossolanamente i gherigli di noce. Dopo aver lavato la scarola, lessarla in una pentola con acqua e un poco di sale. Far cuocere la...
Ciliegie con vino rosso affogate nella crema
Dopo aver lavato le ciliegie, tagliarle a piccoli pezzi e metterli in una pentola con la quantità di vino rosso indicata e 150 grammi di...
Riso Venere con noci e peperone
Tagliare il formaggio di Malga a cubetti. Tritare i gherigli di noce in modo grossolano. Versare in una padella un filo di olio evo...
Primitivo di Manduria (Rosso)
Corposo ed armonico, il Primitivo di Manduria rappresenta una delle eccellenze della produzione vitivinicola pugliese. Viene prodotto sia in versioni da tutto pasto che...
Biferno (Rosso)
E' un vino tipico della regione Molise, prodotto in provincia di Campobasso. Il Biferno Rosso è prodotto con uve Montepulciano per almeno il 60-70%,...