Tag: zafferano
Fettine di faraona panate
In poca acqua calda sciogliere la bustina di zafferano. Versare 100 grammi di cous cous in una ciotola, aggiungere l'acqua calda con lo zafferano...
Tagliatelle zafferano e pesto di zucchine
Per la preparazione del pesto procedere tagliando la cipolla a piccoli pezzi e le zucchine a dadini. Delle zucchine dovrà essere utilizzata solo la...
Cozze allo zafferano
Fate pulire le cozze al vostro pescivendolo di fiducia. Una volta a casa, mettetele in acqua fresca nel frattempo tagliate a rondelle gli scalogni...
Pollo con paprika, zucchine e zafferano
Iniziate la preparazione tagliando a dadini il pollo. Ottenuti dei pezzi né troppo grandi né troppo piccoli, tagliate le zucchine a rondelle. Versate in...
Filetti di Merluzzo con Zafferano
In una padella antiaderente mettete un filo d'olio, gli aromi e i filetti di merluzzo, facendoli cuocere per circa 20 minuti. Nel frattempo preparate...
Risotto Zafferano e Brie
Tritate finemente la cipolla e mettetela a soffriggere in un tegame con un po' di olio a fiamma bassa. Aggiungete il riso e fatelo...