La sua origine

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Secondo i dati a nostra disposizione, la prima fonte che ci parla dell’aglio è una tavoletta sumera datata 2600 a.C., nella quale sono riportate ricette sia culinarie sia fitoterapiche. Questa pianta veniva data ai lavoratori che costruivano le piramidi, non solo come verdura, ma anche come febbrifugo. All’aglio è attribuita anche la proprietà di scacciare e proteggere da malattie ovvero dai malefici compiuti dalle streghe. Si mette l’aglio sotto il cuscino di un bambino per proteggerlo mentre dorme e le spose ne portano uno spicchio affinché l’unione sia felice.
Mai sottovalutare il potere dell’aglio! CONTINUA A LEGGERE

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