Stendete la pasta sfoglia su un piano infarinato e ricavate un numero pari di piccoli cerchi. Su metà dei cerchi di sfoglia riponete un pezzetto di cioccolato. A questo punto accoppiate ogni cerchietto farcito con uno vuoto, premendo bene i bordi per chiudere i raviolini. Trasferiteli su una teglia rivestita di carta da forno e infornate a 180 gradi in forno statico,preriscaldato per circa 10 minuti o comunque fino a doratura. Una volta pronti spolverateli di zucchero a velo e cacao.
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Ingredienti: pasta sfoglia, cioccolato fondente 70%, zucchero a velo, cacao
