Montate la panna in una ciotola capiente, per poi aggiungere il mascarpone, il rum, i due tipi di zucchero e la Nutella. Amalgamate bene il composto con la frusta fino ad ottenere una crema omogenea. Versate nelle sei coppette preparate, cospargete ognuna con i pistacchi tritati e lasciatele in frigorifero per circa un’ora. Servite fredde.
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Ingredienti (Dosi per 6 persone): – 250 g di mascarpone – 200 g di panna – 2 cucchiai di rum – 1 cucchiaio di zucchero a velo – 1 bustina di zucchero vanigliato – 1 cucchiaio di pistacchi tritati – 250 g di Nutella