domenica, Luglio 25, 2021
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Tag: contorno

Insalata con cetrioli

Tagliare i cetrioli a fettine. Metterli in una ciotola con un poco di sale. Lasciarli riposare per il tempo di un'ora. In un'altra ciotola...

Tartare di verdure

Pulire le carote, il finocchio, il cuore di sedano. Tagliare a metà l'avocado. Tagliare a dadini le carote, il finocchio, il cuore di sedano...

Peperoni con ripieno vegetariano

Mettere i capperi sotto l'acqua corrente per eliminare il sale e tritarli. Tagliare i pomodorini a pezzi. Tritare le olive. In una ciotola mettere...

Cavolfiore arrosto

In una ciotola ben capiente versare l'olio evo, aggiungere i 2 cucchiai di paprika, un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di coriandolo in polvere...

Carpaccio con zucchine e pinoli

Preparare la salsa di condimento per le zucchine versando in una ciotola una quantità di poco di olio evo, il succo di limone, un pizzico...

Ceci piccanti

Prendere i ceci in barattolo e scolare per bene l'acqua contenuta all'interno. Farli asciugare prima all'aria, poi utilizzare, delicatamente, un foglio di carta da...