Tag: Farro
L’INSALATA “BOMBA” CHE TUTTI I MEDICI STANNO CONSIGLIANDO NELL’ULTIMO PERIODO. ECCO...
C’è un cereale di cui si parla ancora troppo poco e che invece apporta tanti benefici per la nostra salute. Si tratta del farro,...
Farro con mozzarella, pomodori e rucola
Mettere a lessare il farro. Lavare bene la rucola, scolarla e tagliarla in piccoli pezzi. Lavare i pomodori e tagliarli a dadini. Scolare le mozzarelle...
Torta rustica con farro e zucchine
Preparare il farro. Una volta cotto e scolato, freddarlo sotto l'acqua corrente e metterlo in una ciotola. Aggiungere il latte, il grana grattugiato, un poco...
Finferli freschi con Zucchine, Carote, Farro, Riso e Orzo
Sciacquate accuratamente i finferli, senza tagliarli ma lasciandoli interi. Pulite le carote e la zucchina, tagliatele a cubetti in modo che possano cuocere velocemente...