venerdì, Settembre 24, 2021
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Tag: grana

Pasta fredda con le fragole

Mettere a cuocere la pasta. Scolarla quando è al dente e distribuirla dentro una ciotola ben capiente. Versare in un bicchiere un poco di...

Peperoni con ripieno vegetariano

Mettere i capperi sotto l'acqua corrente per eliminare il sale e tritarli. Tagliare i pomodorini a pezzi. Tritare le olive. In una ciotola mettere...

Polpette con patate e prosciutto

Preparare il purè (se utilizzate quello avanzato, metterlo a scaldare), nel tegame aggiungere una noce di burro, un poco di formaggio grana grattugiato e...

Ravioli al cioccolato e ripieno di gamberetti

Su un piano da lavoro sistemare la farina a fontana, al centro mettere le uova e iniziare a mescolare, aggiungendo, man mano, anche il...

Pizza margherita con base di cavolfiore

Dopo aver eliminato le foglie del cavolfiore ed averlo ben pulito, tagliarlo a pezzi, metterlo in un mixer e frullarlo. Aggiungere nel mixer anche...

Pasta con erbe e noci tritate

Prendere una quantità a piacere di foglie di prezzemolo, di basilico, di maggiorana, lavarle e asciugarle, quindi tritarle. Tagliare a pezzettini anche il peperoncino,...