lunedì, Ottobre 25, 2021
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Pasta con crema di broccoli

Tritare l'aglio. Mettere a cuocere i broccoli in una pentola con acqua salata per 10 minuti. In una padella ben capiente versare l'olio evo,...

Crostoni al lardo e castagne

Lessate le castagne per 40 minuti in acqua aromatizzata con la foglia d'alloro quindi scolatele, sbucciatele, eliminate la pellicina e sbriciolatele grossolanamente. Tagliate il...

Tortino di patate

Versate la farina a fontana e mettete tutti gli ingredienti per la pasta al centro, aggiungendo acqua fino ad ottenere un impasto compatto e...