venerdì, Settembre 24, 2021
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Tag: melanzane

7 motivi per mangiare più melanzane

La melanzana è un ortaggio molto apprezzato: in cucina è versatile come pochi altri cibi e contiene molti principi nutritivi che fanno bene al...

Torta rustica di melanzane

In una ciotola mettere la farina e il burro a pezzi, iniziare a lavorarli insieme, in modo da ottenere un composto granuloso. A questo...

Involtini di fettine di melanzane

Versare un poco di olio evo in un tegame, farvi soffriggere la cipolla, quindi aggiungere la passata di pomodoro, il sale, il pepe e...

Involtini di peperone

Lavare i peperoni, metterli nel forno ben caldo e cuocerli. Toglierli dal forno, spellarli e pulirli eliminando i semi all'interno, quindi tagliarli a fette...

Gamberoni avvolti nelle melanzane

Tagliare le melanzane a fettine, farle cuocere su una griglia ben calda, quindi aggiungere un pizzico di sale. Passare a pulire i gamberoni: dopo...

Bruschetta con verdure e formaggio

Lavare le verdure, grigliarle e poi tagliarle a pezzettini. Tagliare i pomodori e il formaggio tipo fontina a dadini. Mettere tutti questi ingredienti in...