sabato, Settembre 25, 2021
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Tag: olive nere

Spaghetti di zucchine con pomodorini

Dopo aver lavato le zucchine, eliminare la buccia e iniziare a tagliarle prima in fettine molto sottili e poi ricavando dei bastoncini altrettanto sottili...

Polpette di pesce al sugo

Far ammollare il pane in acqua e strizzarlo. In una pentola anti-aderente versare un filo di olio evo, farvi soffriggere mezzo scalogno tritato e...

Crocchette con gamberi

Mettere l'acqua gassata in frigorifero, perché dovrà essere utilizzata ben fredda. Dopo aver pulito le code di gamberi, tagliarle a piccoli pezzi. Tagliare a...

Carciofi al gratin

Dopo aver pulito i carciofi e averli tagliati ognuno in quattro spicchi, metterli in una ciotola con acqua e il succo del limone per...

Pasta con verdura e paté olive nere

Dopo aver ben pulito la cicoria, farla lessare in acqua bollente per 5 minuti. Mettere a cuocere la pasta. In un tegame versare un...

Risotto all’arancia

Preparare un brodo di carne. Tagliare il formaggio a piccoli pezzi e la bresaola a strisce. Dopo aver lavato l'arancia, grattugiarne la buccia e...