lunedì, Ottobre 25, 2021
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Tag: pangrattato

Involtini di verza con ripieno di patate

Lessare le patate e farle freddare. Spezzettare 3 fette di pane raffermo e farle ammollare nel latte. Pulire la verza e ricavarne le foglie...

Polpette con tofu e verdura

Far cuocere la verdura. In un mixer da cucina mettere: il tofu, la verdura lessata, la cipolla dopo averla tagliata a pezzettini, un pizzico di...

Porri gratinati

Spremere il succo del limone. Pulire i porri eliminando la parte verde e la rachide. Prendere una pentola capiente e versarvi l'acqua, quindi metterla...

Polpette con patate e prosciutto

Preparare il purè (se utilizzate quello avanzato, metterlo a scaldare), nel tegame aggiungere una noce di burro, un poco di formaggio grana grattugiato e...

Involtini di verza con carne

Dalla verza ricavare 12 foglie. Farle cuocere per 2 minuti in una pentola con acqua bollente e salata, quindi toglierle dalla pentola e scolarle...

Polpettone con spinaci, patate e piselli

Mettere a lessare le patate. Tagliare la carota a piccoli pezzi, metterli a cuocere in una pentola con acqua. Quando la carota si sarà...