lunedì, Gennaio 24, 2022
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Squisita dolcezza con pere, cioccolato e rum

Tagliare le pere a dadini. Far sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, versarlo in una ciotola, aggiungere il burro a temperatura ambiente e mescolare....

Tiramisu alle Pere e frollini

Sbucciate le pere, tagliatele a cubetti e lasciatele insaporire in una terrina insieme allo zucchero di canna. Preparate nel frattempo la crema al mascarpone:...

Frittelle di Pere

Sbucciate le pere e tagliate la polpa a cubetti quindi mettete in una terrina le uova, lo zucchero, la grappa, un pizzico di sale,...

Torta pere e cioccolato

Private le pere della buccia e del torsolo, tagliatele a fette, adagiatele in una terrina e copritele con il vino bianco. Rompete il cioccolato...

Torta ricotta e pere

Preriscaldate il forno a 180 gradi. Amalgamate il burro (a temperatura ambiente) con lo zucchero e montate a crema. Aggiungete quindi lentamente ed in modo...

Strudel di pere e cioccolato

Sbucciate le pere previste per il ripieno e levate il torsolo, tagliatele a fettine e mescolatele con le nocciole, la cioccolata, il pane grattugiato,...