martedì, Ottobre 19, 2021
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Tag: scalogno

Burritos con riso e salmone

Preparare il brodo vegetale. Lessare i fagiolini e preparare le uova sode. Lessare il salmone, sbriciolarlo e metterlo in una ciotola. In una pentola...

Polpette di pesce al sugo

Far ammollare il pane in acqua e strizzarlo. In una pentola anti-aderente versare un filo di olio evo, farvi soffriggere mezzo scalogno tritato e...

Frittata con carciofi e patate

Dopo aver pulito i carciofi, caparli, tagliarli a pezzi e metterli in una ciotola con acqua e limone. Tritare lo scalogno e tagliare la patate...

Risotto allo spumante

Preparare il brodo e tagliare i due scalogni piuttosto finemente. In una pentola capiente versare un poco di olio evo e un poco di acqua, farvi soffriggere gli...

Gnocchi di carote con condimento di funghi

Pelare la carote, tagliarle e farle bollire. Una volta pronte, farle freddare, frullarle e metterla in una ciotola ben capiente. Mettere le uova in...

Polpette di spinaci e lenticchie

Mettere a cuocere le lenticchie in una pentola con acqua e in un'altra pentola lessare gli spinaci. Quando lenticchie e spinaci saranno pronti, scolarli...