venerdì, Settembre 24, 2021
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Tag: speck

Zucchine in crema con speck

Preparare il brodo vegetale. Tagliare le zucchine e le patate a pezzettini. Mettere il burro in un tegame capiente e qui farvi rosolare le...

Pasta con condimento di pomodori secchi e speck

Mettere a cuocere la pasta. Tagliare i pomodori secchi a pezzi. Tagliare lo speck a fettine piuttosto sottili. Tagliare la cipolla a piccoli pezzi....

Insalata belga avvolta nello speck

In un mixer mettere: il pan grattato, il formaggio grattugiato, un poco di pepe dopo averlo macinato, le foglie di prezzemolo dopo averle lavate, l'aglio...

Carpaccio di funghi e speck

Pulire con cura i funghi porcini, iniziando dall'eliminare la terra e poi passandoli sotto un getto delicato di acqua tiepida. Dopo averli asciugati bene, tagliarli...

Riso con birra e speck

Preparare 1 litro di brodo vegetale. Tagliare lo speck a dadini, tritare la cipolla e il prezzemolo. Far sciogliere il burro in una padella,...

Parmigiana di patate con mozzarella e speck

Far scolare il liquido dalle mozzarelle e poi tagliarle a dadini. Tagliare le patate ricavandone delle fettine piuttosto sottili. Prendere una teglia da forno. Sul...