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In molti lo hanno definito il cibo del futuro, e invece, potrebbe arrivare nelle nostre case già fra qualche mese. La Coop, a breve, potrebbe lanciare la vendita di cibi a base d’insetti come hamburger, polpette e spiedini di locuste. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e veterinaria, ha dato il proprio consenso alla commercializzazione di insetti come cibarie e Coop, insieme alla startup Essento, non ha voluto perdere altro tempo e vuole rendere disponibile sul mercato questi prodotti ai suoi clienti. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE

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