Tag: lievito per dolci
Ciambellone super-soffice con cacao
Rompere le uova e dividere tuorli e albumi. Montare gli albumi insieme con il cremor tartaro in modo che risultino a neve molto ferma....
Ciambelle al cioccolato
In una ciotola mettere il cacao, la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato, il sale e mescolare. In un'altra ciotola mettere la purea...
Torta al sapor di mandarino
Prendere i mandarini e grattugiarne la buccia, quindi spremerli e mettere tutto in due ciotole diverse. Far fondere il burro a bagnomaria. Mettere lo...
Biscotti con mele, cannella e zenzero
Mettere lo zucchero di canna dentro un piatto. Sbucciare le mele, tagliarle e frullarle con un poco di latte, fino ad ottenere una purea;...
Torta di banane con noci tritate
Tritare i gherigli delle noci. Sbucciare le banane, tagliarle a pezzi e frullarli. Mettere le due uova intere in una ciotola, aggiungere lo zucchero...
Dolcetti con birra rossa, cioccolato e pinoli
Tagliare il burro ammorbidito e metterlo in una ciotola con lo zucchero di canna, cominciare a lavorare questi due ingredienti, fino ad ottenere un...