Tag: sale fino
Insalata di pesce al gusto di Tahiti
Tagliare le carote a listarelle. Preparare le uova sode. Spremere il succo dei limoni. Prendere il pesce e tagliarlo a filetti. Metterlo in una...
Focaccia classica
Far lessare una patata e sciogliere il lievito di birra nell'acqua. Versare in una ciotola ben capiente la farina tipo 00 e quella di...
Crostini di polenta, Speck e Gruyére
Pulite i cipollotti eliminando lo strato più esterno quindi lavateli in acqua fredda e affettate la parte bianca. Versate dell'olio in un padellino, aggiungete...