Tag: sedano
Pasta con funghi pioppini
Pulire i funghi eliminandone le parti più dure, lavarli sotto l'acqua corrente e farli asciugare. In un tegame mettere 2 cucchiai di olio evo, il...
Insalata con mozzarella e noci
Tagliare la mozzarella a dadini. Lavare il sedano e tagliarlo a pezzetti. Prendere le noci sgusciate e tritarle in modo piuttosto grossolano. In una...
Mousse di tonno
Dopo aver scolato il tonno, metterlo nel frullatore insieme con la ricotta e la quantità di maionese indicata. Frullare e sistemare il composto ottenuto...
Pasta con pesto di pinoli e pomodori
Tritare 10 gr di foglie di prezzemolo e 10 gr di cuore di sedano. Metterli dentro un mortaio e aggiungere i pinoli, il sale,...
Insalata con moscardini e lenticchie
Preparare 1 litro di brodo vegetale. Lasciare immerse le lenticchie nell'acqua fredda per almeno 2 ore. In una pentola versare un filo di olio...
Insalata sfiziosa con semi di sesamo
Mettere in una insalatiera piuttosto capiente il cavolo rosso dopo averlo tagliato a striscioline molto sottili e aggiungere il sedano dopo averlo lavato e tagliato...