Tag: contorno
Ceci allo zenzero
Mettere a cuocere i ceci. Tagliare le cipolle e lo spicchio di aglio molto finemente e farli rosolare in una pentola piuttosto capiente con...
Patate al cartoccio
Sbucciare 4 patate e lasciare le altre 4 con la buccia, dopo averla ben pulita e lavata. Avvolgere ognuna delle 4 patate con la...
Patate alla griglia
Sbucciare le patate e tagliarle in modo da ricavare delle fettine alte circa mezzo centimetro. In una ciotola abbastanza capiente versare un poco di...
Funghi champignon ripieni
Pulire con cura i funghi dalla terra. Eliminare i gambi e tagliarli in piccoli pezzi. Mettere il formaggio caprino morbido in una ciotola, aggiungere i...
Insalata sfiziosa con orzo, carciofi, uova sode
Mettere a lessare l'orzo e preparare le uova sode. Pulire bene il carciofo e ricavarne il cuore, tagliarlo, quindi, a fettine piuttosto sottili e...
Insalata sfiziosa
Tagliare a pezzettini il parmigiano. Pulire e sbucciare le carote e lavare le foglie di insalata, tagliare tutto a listarelle e sistemare in una ciotola capiente....