Tag: formaggio

Fate cuocere i maccheroni in acqua bollente in precedenza salata. Nel frattempo tagliate a fette il formaggio. Una volta giunta a cottura, scolate la...

Preparate un impasto con la ricotta, le uova, il formaggio, il sale ed il pepe. Mescolate bene. Contemporaneamente fate cuocere la pasta al dente...

Impastate gli ingredienti e lasciate riposare l'impasto per 15 minuti. Stendere a rettangolo quindi coprite con fette di prosciutto cotto, formaggio ed olive verdi...

 In una padella calda mettete la pancetta a rosolare senza aggiungere né olio né burro. In una terrina mettete ricotta, uova, sale, formaggio grattugiato e, infine, la pancetta. Mescolate bene. Foderate...

Rompete le uova e sbattetele in una ciotola abbastanza capiente aggiungendo un pizzico di sale e di pepe. Aggiungete dell'Ariosto e versate un pò...

Saltare in padella i funghi affettati con l'aglio e un filo d'olio, poi farli intiepidire e metterli in una ciotola col Brie tagliato a...