Tag: panna da cucina
Crespelle ai funghi
Pulite bene i funghi e tagliarli a piccoli pezzi. Preparare la pastella per fare le crespelle versando in una terrina la farina, le uova,...
Pasta con fonduta di pecorino e pepe
Mettere a cuocere la pasta e iniziare a lavorare il pecorino. Tagliarlo prima in piccoli pezzi e poi triturarlo bene con l'aiuto di un...
Tagliatelle panna, castagne e funghi
Lessare le castagne incise sulla superficie per 20 minuti circa, dopodichè spellarle e sbriciolarle. Tagliare la cipolla e soffriggere con l'olio. Aggiungere i funghi secchi...