Tag: panna
Mousse alla banana e ricotta
Acquistare della banane mature, sbucciarle e poi schiacciarle in un piatto utilizzando una forchetta. Mettere le banane così schiacciate in un mixer da cucina,...
Gelatina di fragole
Mettere la colla di pesce in acqua per farla ammollare. In una pentola versare l'acqua, aggiungere lo zucchero, la stecca di cannella, un poco...
Mousse di mango e cioccolato
Rompere le uova e dividere tuorli da albumi. Mettere i tuorli in una ciotola, aggiungere lo zucchero, un poco di acqua tiepida (se necessario)...
Dolce estivo con le pesche
Prendere lo stampo e imburrarlo, quindi distribuire al suo interno tutto lo zucchero di canna. Dopo aver lavato le pesche, tagliarle a fettine e...
Torta con frutta e gelato
Lavare e tagliare le frutta a pezzi. Prendere la tortiera con cerniera, adagiarla su un piatto da portata ed eliminare la base. Tagliare il...
Bavarese con fragole
Tagliare le fragole a pezzi e frullarle riducendole ad una crema. In una ciotola mettere lo zucchero e i tuorli e mescolare. Versare il...