Tag: ricette
Involtini di zucchine e bacon
Preriscaldate il forno a 180° Portate a ebollizione una pentola di acqua salata. Tritate il rosmarino. Lavate le zucchine, tagliate le estremità, ed affettatele...
Pasta con i totani
Pulite i totani e tenete da parte le sacche con l’inchiostro, tagliate i totani a pezzetti, tritate aglio e cipolla e soffriggeteli con olio...
Involtini di melanzane
Preriscaldate il forno a 180° . Mettete la ricotta in una ciotola con 4 cucchiai di olio il parmigiano, il prezzemolo tritato ed un...
Lasagna di zucchine e fiori di zucca
Lavare le zucchine tagliarle a fettine longitudinalmente e sbollentarle in acqua salata bollente per 1 minuto. Lavare i fiori di zucca ed eliminare il...
Crocchette patate e funghi
In una padella versare un po' di olio e lo spicchio di aglio;lasciarlo dorare, aggiungere i funghi e cuocerli, aggiungere un po' di acqua...
Polpette di merluzzo e patate
Versare le uova in una terrina, salarle e sbatterle leggermente. Versare i filetti di merluzzo, tritati grossolanamente il prezzemolo le patate lesse a pezzetti...