Tag: ricotta

Lavate il radicchio e tagliatelo molto finemente. Mettetelo in una ciotola, aggiungete la ricotta, un pizzico di sale e del pepe a piacere. Mescolate...

Lavate e lessate gli spinaci in acqua salata quindi scolateli, tritateli e lasciateli raffreddare. Nel frattempo, preparate la pasta per i ravioli. Versate la...

Mettete in una ciotola bella grande la farina, il burro, la vanillina e un pizzico di sale. Cominciate ad impastare e dopo circa 2...

Preriscaldate il forno a 180 gradi. Amalgamate il burro (a temperatura ambiente) con lo zucchero e montate a crema. Aggiungete quindi lentamente ed in modo...

Procedimento: Mescolare farina e lievito e setacciarli sul piano di lavoro, lavorandone prima una piccola parte. In mezzo, aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato,...

In una ciotola versare la ricotta le uova ed il parmigiano e amalgamare bene. Passare il tonno sgocciolato insieme al prezzemolo nel mixer, unire...