Tag: risotto
Risotto con le fragole
Preparare le fragole la sera prima tagliandole in piccoli pezzi da far macerare con un poco di vino bianco. In una padella con olio evo...
Risotto Zafferano e Brie
Tritate finemente la cipolla e mettetela a soffriggere in un tegame con un po' di olio a fiamma bassa. Aggiungete il riso e fatelo...
Risotto agli asparagi
Pulite gli asparagi togliendo la parte bianca del gambo e cuoceteli al vapore. Tagliate le punte e tenetele da parte per la guarnizione finale....