Tag: sale
Cestini di pane con ripieno di uova, prosciutto e formaggio
Prendere i panini e, dopo aver tagliato la parte superiore, eliminare la mollica all'interno, svuotandoli del tutto e creando così dei cestini di pane....
Fesa di tacchino con salsa agrodolce
Mettere l'albume in un piatto, aggiungere un pizzico di sale e montarlo leggermente. Mettere i cornflakes in un altro piatto e sbriciolarli. Prendere le...
Frittelle di zucca e parmigiano
Preparare la purea: pulire e tagliare le zucche a pezzettini, farli cuocere in una pentola con acqua, quindi frullarli. Rompere le uova e batterle...
Mousse di mortadella
Dopo aver tagliato la mortadella a cubetti, metterli in un frullatore o mixer da cucina. Frullare prima solo la mortadella, poi aggiungere la ricotta...
Crema con zucchine e yogurt
Tagliare lo scalogno a piccoli pezzi. Lavare e tagliare le zucchine a dadini. Mettere sia le zucchine che lo scalogno in un tegame, aggiungere...
Mousse di tonno
Dopo aver scolato il tonno, metterlo nel frullatore insieme con la ricotta e la quantità di maionese indicata. Frullare e sistemare il composto ottenuto...