Tag: taleggio
Fagottini con ripieno di pere, noci e formaggio
Sbucciare la pera e tagliarla a pezzettini. Rompere le noci e tritare con cura tutti i gherigli. Prendere il formaggio e tagliarlo a pezzettini....
Risotto all’arancia
Preparare un brodo di carne. Tagliare il formaggio a piccoli pezzi e la bresaola a strisce. Dopo aver lavato l'arancia, grattugiarne la buccia e...
Gnocchi gratinati con formaggio
Tagliare la provola e il taleggio a dadini, sminuzzare il gorgonzola dolce. Versare in una casseruola la besciamella, aggiungere il sale, un poco di noce...
Gnocchi al Taleggio
Tagliate a cubetti il taleggio quindi lavate e tritate grossolanamente le foglie di salvia e mettetele in una padella antiaderente aggiungendo il latte che...
Quiche di Zucchine
Mondate e affettate finemente il porro, quindi affettate le zucchine a fettine alte circa 2 millimetri. Scaldate in una padella antiaderente l'olio e aggiungete...
Gnocchi campagnoli
Fate fondere a fuoco lento il taleggio e la panna con un pizzico di noce moscata. Tagliate le punte degli asparagi a tocchetti e...