Tag: uova

 In una padella calda mettete la pancetta a rosolare senza aggiungere né olio né burro. In una terrina mettete ricotta, uova, sale, formaggio grattugiato e, infine, la pancetta. Mescolate bene. Foderate...

Versate la farina a fontana e mettete tutti gli ingredienti per la pasta al centro, aggiungendo acqua fino ad ottenere un impasto compatto e...

Pulite e grattugiate finemente la carote. Per evitare che la torta rimanga troppo liquida, passate le carote con un colino schiacciandole prima di metterle nell’impasto: si...

Lavorate in una ciotola abbastanza capiente le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete poi il latte, il cacao,...

Rompete le uova e sbattetele in una ciotola abbastanza capiente aggiungendo un pizzico di sale e di pepe. Aggiungete dell'Ariosto e versate un pò...

Montate a neve i 4 albuni d'uovo fino a che non otterrete un composto spumoso. Ora unite lo zucchero ai tuorli e montateli per...