Altri carboidrati meno noti
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4. Bulgur: è un tipo di grano duro germogliato sottoposto ad un particolare processo di lavorazione, in cui i chicchi di frumento vengono cotti al vapore e fatti seccare, poi macinati; dopo di che si mette in ammollo in acqua e viene usato per ricette di vario genere. È pieno di fibre, ed è l’ideale per chi soffre di stipsi. Tra l’altro si avverte il senso di sazietà mangiandolo.
5. Quinoa: è un cereale ricco di fibre e proteine, previene malattie cardiovascolari, stimola il metabolismo, è ricco di antiossidanti e sazia facilmente pur senza apportare troppe calorie.
Ora saprete cosa dovrete integrare nella vostra dieta! CONTINUA A LEGGERE
Fonte: Checucino.it
