Mettere il riso Basmati in cottura. Quando sarà al dente, scolarlo per bene e metterlo dentro una ciotola capiente. Passare a pulire l'ananas, eliminando le parti superflue e la corteccia, quindi tagliare la parte utilizzabile a cubetti. In una pentola anti-aderente (o utilizzando un classico wok) versare un poco di olio di semi e farvi soffriggere la cipolla dopo...
Prendere le fette di pan carré, eliminarne il contorno e iniziare a stenderle delicatamente utilizzando un matterello. All'interno di ogni fetta, distribuire una quantità di Nutella, quindi arrotolarle su sé stesse. Rompere le uova e metterle in una ciotola, aggiungere il latte e mescolare, quindi passarvi i rotolini di Nutella. Prendere una padella anti-aderente e mettervi un poco di...
Mettere a bollire l'acqua per farvi cuocere la pasta. Prendere la quantità indicata di formaggio tipo Fontina e tagliarlo a piccoli pezzi. In una pentola anti-aderente e piuttosto capiente mettere il formaggio tagliato e versarvi la panna da cucina. Accendere il fornello a fiamma molto bassa e lasciare che il formaggio si sciolga mescolandolo con la panna, fino ad...
Rompere le uova, dividere tuorli da albumi. Montare a neve gli albumi. Nella ciotola con i tuorli aggiungere lo zucchero e lavorare i due ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso, quindi aggiungere 1 cucchiaino di miele, 1 cucchiaino di essenza di vaniglia, un poco di colorante alimentare rosso, mescolare, quindi aggiungere la farina, 1 cucchiaino di lievito per...
Lessare le patate e farle freddare. Spezzettare 3 fette di pane raffermo e farle ammollare nel latte. Pulire la verza e ricavarne le foglie grandi che dovranno essere fatte sbollentare giusto il tempo di ammorbidirle. Mettere a sbollentare anche le foglie più piccole, poi tagliarle a pezzi e farle insaporire in una padella con un poco di olio evo...
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e quello al latte, mescolando in modo che si crei una crema ben omogenea. In una ciotola mettere lo zucchero di canna, il caffè ristretto ben caldo, il caffè in polvere, la quantità di Sambuca indicata e cominciare a mescolare con cura per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Aggiungere il composto così...