Dopo aver pulito e tagliato il peperone rosso, farlo rosolare in un tegame con olio, un pizzico di sale e un pizzico di timo. Preparare la carne per fare gli involtini: utilizzando un batticarne appiattire i petti di tacchino. Al centro di ogni fetta di tacchino mettere un poco di peperoni e lo stracchino, avvolgere la fettina in modo da...
In una ciotola mettere: l'uovo, l'albume, lo zucchero, la farina, la farina di cocco, un pizzico di sale. Mescolare con molta cura tutti gli ingredienti, in modo da ottenere un impasto finale che dovrà essere piuttosto morbido, ma granuloso. A questo punto aggiungere le gocce di cioccolato (la quantità è variabile a seconda del gusto personale). Amalgamare le gocce...
Mettere i funghi secchi nell'acqua per farli ammollare, una volta pronti tagliarli a piccoli pezzi. Tagliare a pezzi anche il prosciutto crudo. Preparare la besciamella: in un tegame far sciogliere il burro, versare la farina, mescolare, aggiungere il latte e continuare a mescolare fino a quando il composto non arriva ad ebollizione e si forma la besciamella ben compatta....
Far sciogliere il burro a bagnomaria. Tritare i biscotti, metterli in una ciotola con il burro fuso e mescolare i due ingredienti. Prendere una tortiera (22 cm di diametro), mettere un foglio di carta da forno sul fondo e qui distribuire il composto di biscotti e burro, facendolo ben compattare, per creare così la base della torta. Mettere la...
Mettere a cuocere la pasta. Tagliare i 2 spicchi di aglio piuttosto finemente. Versare l'olio evo in una padella piuttosto capiente e farvi dorare l'aglio. Aggiungere, quindi, i gamberi e il peperoncino. Dopo averli fatti cuocere, togliere i gamberi dalla padella e nella stessa mettere i funghi e farli soffriggere, aggiungere un pizzico di sale, un pizzico di pepe...
Sul fondo degli stampini mettere un poco di Nutella, livellarla per bene, quindi metterli nel freezer. Versare la panna liquida in una ciotola e montarla fino a che non sarà ben ferma. Rompere le 2 uova e dividere i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi. Mettere i tuorli in una ciotola, aggiungere lo zucchero e mescolare con cura, quindi unirli...