Montate la panna in una ciotola capiente, per poi aggiungere il mascarpone, il rum, i due tipi di zucchero e la Nutella. Amalgamate bene il composto con la frusta fino ad ottenere una crema omogenea. Versate nelle sei coppette preparate, cospargete ognuna con i pistacchi tritati e lasciatele in frigorifero per circa un’ora. Servite fredde.
Ingredienti (Dosi per 6 persone): - 250 g...
Mettete i biscotti digestive nel mixer, aggiungendo lo zucchero di canna, quindi sminuzzateli finemente. Ponete il burro a sciogliere in un pentolino; nel frattempo mettete i biscotti sminuzzati in una ciotola e aggiungete a poco a poco il burro sciolto amalgamando per bene il tutto. Imburrate una tortiera, meglio se a cerchio apribile, del diametro di 22-24 cm; ritagliate...
Lavorate burro e farina fino ad ottenere una consistenza sabbiosa. Al centro mettete zucchero, tuorli, uovo e buccia di limone. Lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo, avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigorifero per almeno 2 ore la pasta. Stendete la pasta ad uno spessore di circa 5mm., con un tagliapasta ricavate dei dischi pieni del diametro di...
Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele. Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente. Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Foderate uno...
Ecco una dolce ricetta da preparare con o per i vostri bambini. Per realizzare i biscotti fiammifero iniziate preparando la pasta frolla: togliete il burro dal frigorifero e tenetelo a temperatura ambiente per circa 20 minuti, poi procedete mettendo in un mixer la farina e il burro tagliato a pezzetti. Frullate molto bene il tutto fino ad ottenere un...
Sbollentare i gamberetti in acqua salata, scolateli e teneteli da parte. Sbucciate e tritate finemente una cipolla, fatela soffriggere in 20 gr di burro e quando sarà appassita aggiungete il riso che farete tostare qualche minuto. Sfumate il riso con mezzo bicchiere di vino bianco, per poi aggiungere il succo di un limone. Sempre mescolando portare a termine la...