Tag: antipasto
Spaghetti di zucchine con pomodorini
Dopo aver lavato le zucchine, eliminare la buccia e iniziare a tagliarle prima in fettine molto sottili e poi ricavando dei bastoncini altrettanto sottili...
Cavolfiore arrosto
In una ciotola ben capiente versare l'olio evo, aggiungere i 2 cucchiai di paprika, un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di coriandolo in polvere...
Carpaccio con zucchine e pinoli
Preparare la salsa di condimento per le zucchine versando in una ciotola una quantità di poco di olio evo, il succo di limone, un pizzico...
Ceci piccanti
Prendere i ceci in barattolo e scolare per bene l'acqua contenuta all'interno. Farli asciugare prima all'aria, poi utilizzare, delicatamente, un foglio di carta da...
Spiedini con salmone e salsa di soia
Prendere il salmone affumicato e tagliarlo in modo da realizzare dei cubetti. Inserire i cubetti di salmone negli spiedini di legno. In una ciotola...
Polpette di pesce al sugo
Far ammollare il pane in acqua e strizzarlo. In una pentola anti-aderente versare un filo di olio evo, farvi soffriggere mezzo scalogno tritato e...