Tag: brie
Risotto Zafferano e Brie
Tritate finemente la cipolla e mettetela a soffriggere in un tegame con un po' di olio a fiamma bassa. Aggiungete il riso e fatelo...
Sformato di zucchine
Tagliate le zucchine eliminando la parte bianca interna a piccoli cubetti. Rosolate le zucchine con lo scalogno tritato in una padella con l’olio per...
Baguette farcita e gratinata
Tagliate la baguette a metà per il lungo e, aiutandovi con un coltello, togliete un pò di mollica dal centro. Nel frattempo rosolate in...
Crocchette di Patate, Speck e Brie
Lessate le patate e schiacciatele. Aspettate che si raffreddino quindi aggiungete il parmigiano, l’uovo e una generosa grattata di noce moscata. Regolate di sale...
Piadina con Salmone affumicato
Lavate i pomodori e la lattuga, asciugateli e tagliateli e tagliali a listarelle. A questo punto affettate sottilmente il formaggio brie, quindi disponete sulle piadine le verdure, il...
Strudel salato con Prosciutto crudo, Asparagi e Brie
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Nel frattempo fate cuocere gli asparagi in una pentola con acqua salata e scolateli ancora al dente. Condite...