Tag: cipolla

Fare un battuto di aglio, cipolla, prezzemolo, peperoncino. Versare un poco di olio evo in un tegame, metterlo sul fornello, farvi soffriggere delicatamente il...

In un tegame capiente versare un poco di olio evo, aggiungere lo spicchio d'aglio e la cipolla tritata. Far soffriggere uno o due minuti,...

In un tegame sul fornello far sciogliere un poco di burro e mettervi ad appassire la cipolla dopo averla tagliata a pezzettini. Tritare i...

Tritare la mezza cipolla. Prendere un foglio di carta da forno e creare un cartoccio. All'interno del cartoccio mettere: l'olio evo, la cipolla tritata,...

Preparare 1 litro di brodo vegetale. Tagliare lo speck a dadini, tritare la cipolla e il prezzemolo. Far sciogliere il burro in una padella,...

In una padella versare 4 cucchiai di olio evo e farvi cuocere il baccalà, dopo averlo infarinato, per 2 minuti su ogni lato. In...