Tag: cipolla
Crema di zucca con feta
Preparare il brodo vegetale. Dopo avere ben pulito la zucca e ricavato la polpa, tagliarla a dadini. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzettini....
Pasta con la nduja
Tagliare la cipolla molto finemente e metterla in un tegame con l'olio evo e con lo spicchio d'aglio. Far soffriggere leggermente e aggiungere anche...
Zuppa di fagioli
Lasciare a bagno i fagioli per 24 ore. Dopo aver ben lavato il rametto di timo, spezzettarlo e metterlo in una ciotola con un...
Pollo con castagne
Tagliare il petto di pollo a piccoli pezzi. Mettere la farina in una ciotola e infarinare per bene i bocconcini di petto di pollo. In...
Pasta con calamari e carciofi
Dopo aver pulito i carciofi, tagliarli a spicchi e metterli in una ciotola con acqua e succo di limone. Passare a pulire i calamari...
Riso con pesto e cozze
Mettere le cozze in un tegame, versare un filo d'olio e aggiungere la cipolla dopo averla tagliata a piccoli pezzi. Coprire il tegame con...