lunedì, Novembre 25, 2019
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Tag: cipolla

Polpettine con riso, rucola e formaggio

Preparare il brodo vegetale da utilizzare per la cottura del riso. Far rosolare uno spicchio di aglio in una padella con olio evo, aggiungere...

Tagliatelle zafferano e pesto di zucchine

Per la preparazione del pesto procedere tagliando la cipolla a piccoli pezzi e le zucchine a dadini. Delle zucchine dovrà essere utilizzata solo la...

Insalata greca

Prendere un'insalatiera capiente, in cui poter mescolare bene tutti gli ingredienti in modo agevole. Tagliare i pomodori, il cetriolo e il peperone a fettine...

Timballo di Pasta con le Sarde

Bollite le mandorle per due minuti, spellatele e tostatele in un filo di olio. Squamate le sarde, privatele di testa, coda e apritele a metà. Lavatele in acqua...

Spezzatino di tonno

Sminuzzate la cipolla quindi fatela rosolare in un pentolino con 2 cucchiai d'olio di oliva. Unite il tonno e l'alloro quindi lasciate insaporire per...

Strudel di cardi

Pulite bene i cardi gobbi sfilandoli, un po' come si fa col sedano e togliendo la pellicina bianca che riveste l'interno delle foglie. Tagliateli...