Tag: cipolla
Polpettine con riso, rucola e formaggio
Preparare il brodo vegetale da utilizzare per la cottura del riso. Far rosolare uno spicchio di aglio in una padella con olio evo, aggiungere...
Tagliatelle zafferano e pesto di zucchine
Per la preparazione del pesto procedere tagliando la cipolla a piccoli pezzi e le zucchine a dadini. Delle zucchine dovrà essere utilizzata solo la...
Insalata greca
Prendere un'insalatiera capiente, in cui poter mescolare bene tutti gli ingredienti in modo agevole. Tagliare i pomodori, il cetriolo e il peperone a fettine...
Timballo di Pasta con le Sarde
Bollite le mandorle per due minuti, spellatele e tostatele in un filo di olio. Squamate le sarde, privatele di testa, coda e apritele a metà. Lavatele in acqua...
Spezzatino di tonno
Sminuzzate la cipolla quindi fatela rosolare in un pentolino con 2 cucchiai d'olio di oliva. Unite il tonno e l'alloro quindi lasciate insaporire per...
Strudel di cardi
Pulite bene i cardi gobbi sfilandoli, un po' come si fa col sedano e togliendo la pellicina bianca che riveste l'interno delle foglie. Tagliateli...