Tag: crostini
Crema di cavolfiore con crostini di pane
Tagliare le patate e il cavolfiore a pezzi e farli cuocere in acqua bollente salata, poi scolare tutto e mettere in una ciotola. Mettere...
Crostini con crema di zucchine e gamberi
In una padella antiaderente versare un filo di olio evo e farvi soffriggere, a fuoco lento, la cipolla dopo averla tagliata in pezzi. Pulire...
Crostini con fichi
Mettere le fette di pancarrè (oppure le fettine di pane) sulla griglia del forno ben caldo e lasciarle il tempo necessario a farle tostare....
Crostini con radicchio, ricotta e noci
Dopo aver lavato e pulito con cura le foglie di radicchio rosso, frullarle utilizzando un mixer da cucina. Mettere la ricotta in una ciotola,...
Crostini con funghi
Preparare le uova sode, eliminare la parte bianca tenendo da parte solo i tuorli che dovranno essere sbriciolati. Dopo aver ben pulito i funghi,...
Crostini alla romana
Tagliare la mozzarella a fettine da sistemare su ognuna delle fette di pane casereccio che andranno messe su una teglia e nel forno ben caldo. Lasciare...