Tag: parmigiano

Per la preparazione della crema al parmigiano fate sciogliere il burro in una casseruola quindi aggiungete la farina e mescolate con una frusta. Lasciate...

Portate ad ebollizione il latte e nel frattempo preparate la besciamella: sciogliete a fiamma media 30 grammi di burro e incorporate gradatamente la farina.Per...

Preriscaldate il forno a 200 gradi. Nel frattempo che il forno raggiunga la temperatura, stendete la pasta per pizza (fino ad avere uno spessore...

Pulite i funghi e tagliateli a pezzetti. Scottateli in un tegame con un filo d'olio ed uno spicchio d'aglio in camicia. Salate e sfumate con...

Private gli spicchi d’aglio dell’anima centrale e tritateli finemente.Tritate  il basilico ed il prezzemolo e il peperoncino. Pelate e pulite i pomodori e tagliateli finemente....

 Preparazione: Fare ammorbidire il burro e metterlo nella ciotola per impastare insieme alla farina, al parmigiano e all'acqua. Impastate fino ad ottenere un composto...