Tag: parmigiano

Lavate e private delle estremità i fagiolini, quindi metteteli a cuocere in acqua bollente per circa 8 minuti. Prelevateli dall'acqua croccanti e al dente...

Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere nell’olio. Poi unite le zucchine tagliate a rondelle. Salate e pepate, e a seconda del taglio delle...

Fate soffriggere in una padella l’aglio e il peperoncino in un filo d'olio. Appena l'aglio inizia a dorarsi, togliete sia l'aglio che l'olio ed...

Fate rosolare i wurstel in una padella antiaderente e, nel frattempo, mettete una pentola con acqua salata a far bollire per la pasta. A...

Tagliate a fette la melanzana, mettetela a riposare in acqua e sale, scolatela e friggetela in padella in olio molto abbondante. Sbattete le uova...

Tagliate le patate a metà e farle lessare in acqua bollente leggermente salata per 10 minuti, quindi scolatele bene. Mescolate in una terrina il...