Tag: pasta
Pasta alla menta
Lavare le foglie di menta e tritarle. Prendere il formaggio tipo Provolone e tagliarlo a piccoli pezzi. Versare l'acqua in una pentola e farvi...
Pasta con carote e sesamo
Pulire le carote e tagliarle a bastoncini. In una padella piuttosto capiente versare un poco di olio evo, farvi soffriggere lo spicchio di aglio,...
Pasta con prosciutto cotto e carciofi
Dopo avere pulito e capato i carciofi, tagliarli a piccoli pezzi e metterli in una ciotola con acqua e succo di limone per non...
Carbonara di tonno
Versare un filo di olio evo in una padella antiaderente e farlo scaldare bene, quindi aggiungere il tonno sgocciolato e sminuzzato, le olive verdi...
Pasta con baccalà
Tritare bene la cipolla e lo spicchio di aglio, farli dorare delicatamente in una pentola piuttosto capiente con un filo di olio evo. Aggiungere...
Pasta con melanzana e caprino
Pulire le melanzane e tagliarle a fettine. Farle rosolare sulla griglia, poi metterle in una ciotola con olio evo e un pizzico di sale...